Jamie Olivers rostade musli

Gjorde en sån god musli förut som ni ska få ta del av, bilden gör den för övrigt inte rättvisa!

Musli som fyller en stor burk, ca 1,5 l
200 g havregryn
150 g blandade nötter
50 g blandade frön
50 g kokosflingor
1 tsk malen kanel
5 ms flytande honung
Olivolja
Ev. torkad frukt

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg alla torra ingredienser på en ugnsplåt. Rör om ordentligt och sprid ut till ett jämt lager. Ringla över honung och olivolja, rör runt och sprid ut igen. Rosta muslin i ugnen 20-25 min. Ta ut plåten var femte minut och rör runt. När muslin har fått en fin gyllenbrun färg, ta ut och låt svalna. Servera med mjölk eller naturell yoghurt!